On the Moon – Bombino Frizzante igt Puglia Bio – Tenuta De Maio

Immergetevi nel profondo legame familiare con la vigna e l’ulivo della Tenuta De Maio, rappresentato da questo vino eccezionale, “On the Moon – Bombino Frizzante IGT Puglia Bio”. Prodotta in Italia, specificamente nella regione della Puglia, questa tipologia di vino frizzante è un’espressione del vitigno Bombino bianco, coltivato in vigneti che hanno tra 10 e 20 anni.

La fermentazione avviene spontaneamente, utilizzando lieviti indigeni, senza filtrazione. L’affinamento si svolge in contenitori di acciaio inossidabile, che conferiscono al vino una freschezza e una pulizia uniche. Con una gradazione alcolica dell’11%, la bottiglia da 0,75 l è coronata da un tappo a corona, mantenendo così l’effervescenza.

Le uve sono coltivate seguendo metodi agricoli biologici certificati, con un rispetto profondo per la terra. La produzione annua è limitata a soli 6500 bottiglie, rendendo ogni sorso di questo vino un’esperienza veramente esclusiva.

La Tenuta De Maio ha iniziato la sua attività nel 2013, con la ristrutturazione di una vecchia masseria. Da allora, ha continuato a produrre vini di alta qualità, compresi il Bombino e il Nero di Troia, con un totale di 15 ettari vitati.

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