SHOP
La cultivar Coratina è una varietà antica e pregiata coltivata in Puglia.
Con un alto contenuto di polifenoli, questa cultivar ha proprietà antiossidanti essenziali per la salute.
L’olio 100% Coratina conserva le sue proprietà organolettiche a lungo grazie all’alto potere antiossidante conferito dai polifenoli. Il gusto piccante e amaro equilibrato, unito ai sentori di erba tagliata fresca, carciofo e pomodoro verde, rendono unica l’esperienza sensoriale.
Ideale per l’utilizzo a crudo con legumi, carne ai ferri, verdure e per chi vuole sperimentare, provalo su cioccolato fondente (min. 70%) secondo Giuseppe Lemma, sommelier dell’olio.
Fatti ispirare dalla nostra selezione d’eccellenze made in italy di MIAFARM
E scopri tante nuove ricette o idee sfiziose su MIA – Instagram Official page
Recensioni
There are no reviews yet