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La Bottarga di Tonno Rosso è un prodotto unico e pregiato, tipico del Mar Mediterraneo.
Per realizzare questa bottarga vengono selezionati solo i tonni migliori per creare un prodotto dal gusto unico-
Prodotta secondo metodi naturali e rispettosi del territorio e delle direttive della Commissione Internazionale per la Conservazione dei Tonni Atlantici.
Le uova del tonno rosso vengono prelevate, salate ed essiccate lentamente per mantenere il loro sapore deciso e un colore che varia dal rosa chiaro al scuro.
La Bottarga di Tonno Rosso è un alimento ricco di grassi buoni e proteine, ma con un elevato contenuto di sodio, per cui va consumata con moderazione.
Sapore deciso e ingredienti di alta qualità, la Bottarga di Tonno Rosso è perfetta per accompagnare i tuoi piatti preferiti.
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